Чай от японска черна соя без кофеин – За хормонален баланс и детокс, 30 пакетчета

Черната соя (Kuromame) заема особено място в японската култура и е символ на сила и дълголетие

Неслучайно тя задължително присъства на   новогодишната трапеза, където се поднася с пожелание за здраве и дълголетие. От нея се приготвя и традиционният Kuromame Cha – чай с топъл, орехово-печен аромат и мек, леко сладък вкус.

Kuromame Cha – Японски чай от черна соя съдържа 100 процента соя от остров Хокайдо. Той е известен с по-хладния си климат и плодородни почви, които осигуряват висока концентрация на хранителни вещества като антоцианини и изофлавони в зърната. При запарване те отделят дълбок кехлибарен цвят и характерен аромат, напомнящ препечени ядки – типичен за японските безкофеинови чайове от бобови култури. Благодарение на богатството си от активни съставки, Kuromame Cha действа едновременно укрепващо и пречистващо. Антоцианините в обвивката на зърната проявяват мощна антиоксидантна активност и подпомагат защитата на клетките от оксидативен стрес, а изофлавоните допринасят за хормоналния и сърдечно-съдов баланс. Редовната консумация на чая подпомага липидния метаболизъм, благоприятства кръвообращението и спомага за поддържането на здравословни нива на холестерол и кръвна захар. Освен това напитката оказва леко дренажно действие, като подпомага освобождаването на задържани течности, без да нарушава минералния баланс. Благодарение на това Kuromame Cha създава усещане за лекота и вътрешен комфорт, без да съдържа кофеин или стимуланти.

В какви случаи е подходящ приемът на Kuromame Cha

• При забавен метаболизъм и нужда от естествено активиране на обменните процеси.

• При повишени нива на холестерол и триглицериди.

• При склонност към натрупване на мазнини и наднормено тегло.

• При колебания в нивата на кръвната захар след хранене.

• При усещане за тежест или подпухналост вследствие на задръжка на течности.

• При нарушено периферно кръвообращение и усещане за студени крайници.

• При жени в периода на хормонални колебания като перименопауза или менопауза за подпомагане на естествения естрогенен баланс чрез съдържащите се изофлавони.

• При умора и понижен жизнен тонус, когато е необходима поддържаща напитка без кофеин.

• За подкрепа на сърдечно-съдовата система и антиоксидантна защита на клетките.

• Като ежедневна безкофеинова алтернатива на чая и кафето, подходяща за прием по всяко време на деня.

Как действа

• Стимулира липидния метаболизъм 

Антоцианините в обвивката на черната соя активират ензимите, участващи в разграждането на мазнини, и ограничават натрупването на липиди в черния дроб.

• Регулира нивата на холестерол 

Изофлавоните и лецитинът спомагат за намаляване на „лошия“ LDL-холестерол и повишаване на „добрия“ HDL-холестерол.

• Поддържа гликемичния баланс

Протеините и полифенолите забавят усвояването на въглехидратите и стабилизират кръвната захар след хранене.

• Подобрява кръвообращението и съдовата еластичност

Антоцианините предпазват ендотела от оксидативен стрес и подпомагат нормалната микроциркулация.

• Действа антиоксидантно и противовъзпалително

Флавоноидите и фенолните киселини неутрализират свободните радикали и ограничават възпалителните процеси в тъканите.

• Поддържа водно-солевия баланс

Естествените изофлавони и минерали улесняват елиминирането на излишната вода, без да нарушават електролитния баланс.

• Подпомага хормоналния баланс при жените

Фитоестрогените в черната соя действат върху естрогенните рецептори и облекчават хормоналните колебания.

• Оказва мек тонизиращ ефект

Подпомага концентрацията и жизнеността през деня, без да предизвиква възбуда или безсъние.

Повече за черната соя

Черната соя (Kuromame) е специален сорт от вида Glycine max, култивиран в Япония преди повече от четири века. Първите сведения за отглеждането й датират от периода Едо (XVII в.), когато тя е смятана за „зърното на дълголетието“ и е присъствала в храмовите ритуали и новогодишните блюда. В японската кулинарна и лечебна традиция се смята, че черният цвят символизира вътрешна сила и защита на жизнената енергия (ki).

Ботанически черната соя принадлежи към семейство Бобови (Fabaceae). Отличава се от жълтата соя по наситеното си тъмновиолетово до черно оцветяване на обвивката, дължащо се на високото съдържание на антоцианини. Именно тези пигменти обуславят характерния й цвят, антиоксидантна активност и благороден вкус.

Зърната съдържат над 35% висококачествен растителен протеин и значителни количества изофлавони (генистеин, даидзеин), лецитин, фенолни киселини, омега-6 мастни киселини, както и минерали – желязо, калий, магнезий, калций и цинк. Тази комбинация подпомага метаболизма на мазнините, поддържа клетъчната защита и еластичността на съдовете и кожата.

При термична обработка зърната развиват мек орехов аромат и отделят водоразтворими полифеноли, които придават на чая наситен, топъл вкус с кехлибарен оттенък. Тази отличителна нотка го нарежда сред най-предпочитаните японски безкофеинови напитки, наред с ечемичния mugicha и оризовия genmaicha – част от ежедневния ритуал на японците за баланс и чистота.

Препоръчителен начин на приготвяне

Горещ чай:

Поставете 1 пакетче в 500–1000 ml вряща вода и оставете да ври 5–10 минути, след което извадете пакетчето.

Студен чай:

Поставете 1 пакетче в около 500 ml студена вода, оставете в хладилник за 1–2 часа, след което извадете пакетчето.

Напитката може да се консумира както топла, така и охладена.

Съставки: 100% черна соя (от Хокайдо, Япония).

Не съдържа кофеин.

Дозировка и приложение

Забележка: Не приемайте при хранителни алергии към бобови култури.

Начин на приготвяне:

Приготвяне в чайник: Поставете 1 пакетче в 500–1000 ml вряща вода, оставете да ври 5–10 минути, след което извадете пакетчето.
За студен чай: Поставете 1 пакетче в кана със студена вода (около 500 ml), оставете в хладилник за 1–2 часа, след което извадете пакетчето и консумирайте.

Съхранение: Да се съхранява на сухо и недостъпно място за деца.

Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Производител

Производител: Orihiro Plantdew Co., Ltd., Япония

Вносител: Холиста Експрес, гр. София, кв. Полигона, бл.43 

www.revita.bg; www.orihiro.com; 

Тел.: 0700 12498