- Може да добавите продукт в количката/може да направите поръчка, само ако сте регистриран потребител. Регистрирай се тук
Био етеричното масло от канела е ценен продукт с множество полезни свойства и приложения
Едно от отличителните му действия в полза на здравето е, че поддържа кръвната захар в нормално състояние.
Етеричните масла са ценни продукти, добивани от растенията, които не само обогатяват със своя аромат, но в тях са концентрирани всички полезни съединения от източниците си, като по този начин предоставят някои от най-мощните и полезни свойства за здравето на човека. Едно от най-популярните етерични масла е това от канела.
Канелата – описание
Канелата е подправка, която се извлича от кората на канелените дървета от рода Cinnamomum. Съществуват различни видове канела, но двата основни са касията (Cinnamomum cassia) и истинската канела (Cinnamomum verum), която се нарича също и „цейлонска канела“.
Истинската канела има по-фин и сладък вкус в сравнение с по-дебелата и по-груба касия. Корите на дърветата се събират, сушат и след това се счукват в прах, който се използва като подправка. Канелата съдържа множество ароматни съединения, като канелалдехид, което и придава характерния й аромат и вкус.
Канелата се използва в разнообразни кулинарни приложения, като печива, кексове, пудинги, ястия с ябълки и много други. Тя също така се добавя към напитки като чай, какао и кафе за подобряване на аромата и вкуса.
В допълнение към употребата си в кулинарията, канелата се използва и в традиционната медицина за лечение на различни здравословни проблеми, като например регулиране на кръвната захар, облекчаване на стомашни разстройства и подпомагане на имунната система.
Има също и ароматерапевтични приложения и се използва за подобряване на настроението и релаксацията. Също така се добавя към множество козметични продукти, като сапуни, лосиони и ароматни масла.
Кои са биоактивните вещества в канелата
Канелата (Cinnamomum) съдържа множество биоактивни вещества, които придават на тази подправка не само аромат, но и множество полезни свойства за здравето. Някои от основните биоактивни съединения в канелата включват:
- Цимен: Това съединение е известно с антисептични и антимикробни свойства, които помагат в борбата с бактерии и вируси.
- Евгенол: Евгенолът е антисептично и антиспазмодично съединение.
- Кариофилен: Притежава антисептични и противовъзпалителни свойства. Ефективно помага при болка и възпаление.
- Цинамалдехид: Цинамалдехид е известен с антисептичните си свойства и може да подпомогне борбата с бактерии и вируси. Това съединение е отговорно за регулирането на кръвната захар.
- Лимонен: Лимоненът е съединение, което се среща в маслата на различни цитрусови плодове, включително и в канелата. Притежава антисептични и противовъзпалителни свойства и се използва в ароматерапията.
Полезни свойства на етеричното масло от канела
Етеричното масло от канела се отличава със следните полезни свойства:
- Антимикробно действие: Етеричното масло от канела съдържа съединения, които имат силно антимикробно и антисептично действие. То помага в борбата с бактерии, вируси и гъбички. Използва се за почистване на кожа и за подпомагане на хигиената на устната кухина.
- Подобрява циркулацията: Канеленото етерично масло може да подобри кръвообращението и да помогне за поддържането на здравословното състояние на сърцето и съдовете. То помага за разширяване на кръвоносните съдове и улеснява циркулацията на кръвта.
- Подпомага контрола на кръвната захар: Канеленото масло се използва за подпомагане на контрола върху кръвната захар. То може да намали нивата на глюкоза в кръвта и да подобри инсулиновата чувствителност.
- Противовъзпалително действие: Етеричното масло от канела има противовъзпалителни свойства, които подобряват сърдечно-съдовата система, като я предпазва от възпаления.
- Подобрява паметта и концентрацията: Канеленото масло се използва в ароматерапията за подобряване на паметта, концентрацията и умствената яснота. Стимулира мозъчната дейност и помага при умствени умора.
- Подпомага храносмилането: Канеленото масло подобрява храносмилането намалява стомашните неразположения.
- Подобрява здравето на кожата: Етеричното масло от канела може да бъде добавено към козметични продукти за кожата, тъй като има антисептични и антиоксидантни свойства.