Приложение: Подходящо за печене на хляб, кифлички, сладки и други продукти. Може да се използва и като добавка към паста, яйчени омлети и картофени палачинки.
Препоръки за употреба: Използвайте към брашно от зърнени култури в съотношение 2/3 брашно от зърнени култури и 1/3 брашно от жълъди.
Съхранение: На сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и добре затворено в подходящ съд.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.