Kitchari Gemüse BIO Ayrvedic Rise Dish представлява приготвеното от биологично чисти суровини аюрведично ястие кичари, което съчетава ориз басмати и белен боб мунг с различни подправки и се препоръчва за пречистване на организма
То осигурява на тялото протеини, усвоява се лесно, повишава нивата на енергия и тонуса, подпомага храносмилането и чревния транзит, допринася за изхвърляне на токсините от тялото, съдейства за освобождаване от излишните килограми и поддържането на теглото в здравословни граници.
Полезни за здравето свойства на Kitchari Gemüse BIO Ayrvedic Rise Dish:
- Отличен източник на нутриенти;
- Улеснява елиминирането на натрупаните в тялото токсини;
- Съдейства за облекчаване на тежест и подуване в храносмилателната система;
- Подпомага храносмилането;
- Допринася за подобряване на чревната перисталтика;
- Повишава тонуса и енергийните нива;
- Ограничава оксидативните увреждания.
Kitchari Gemüse BIO Ayrvedic Rise Dish – детоксикация на тялото с вкусна храна вместо гладуване
Кичари, известно още като кичри, кичди и хичди е традиционно южноазиатско ястие, приготвено от ориз, варива и множество полезни за здравето подправки, което все по-често се препоръчва от нутриционистите за пречистване на организма. Причините за това са няколко:
Кичари е подходящо за всеки
Ястието поддържа баланса на всеки от трите основни телесни типа (доши) според Аюрведа – вата, пита и кафа. Обикновено варивата не се препоръчват за консумация от тип вата, но беления боб мунг, лишен от твърдата зелена обвивка на зърната, се разгражда и усвоява лесно дори от хората с чувствителна храносмилателна система, без да предизвиква газове и тежест. В Индия кичари е първото ястие, с което се захранват бебетата след кърменето, подходящо е също така за бременни и кърмачки.
Кичари осигурява на тялото необходимите протеини
Съчетанието от ориз басмати и белен боб мунг осигурява всички есенциални аминокиселини, от които тялото се нуждае за изграждането на протеини. Освен това протеиновият състав на кичари подържа стабилността на нивата на кръвна захар, с което допринася за запазване на енергийните нива и бистротата на ума по време на курса на детоксикация.
Кичари подобрява храносмилането
Според Аюрведа ключът към доброто здраве е агни – храносмилателния огън, чието съответствие в западната наука е метаболизма. Добре балансираното агни осигурява нормално разграждане и усвояване на храната, а отслабеното води до натрупване на ама (естествени токсини). Изобилието от подправки – джинджифил, куркума, кориандър и дълъг пипер подхранва и балансира агни.
Кичари освобождава и отвежда токсините
Беленият боб мунг има стягащ ефект, който съдейства за извличане на натрупаните в чревната лигавица токсини, като прави това значително по-нежно от суровите зеленчуци. След освобождаването и втечняването им, вредните отпадъци се отвеждат от тялото през чревния тракт с помощта на осигурените от бобените зърна влакнини.
Кичари подпомага отслабването
Благодарение на високото съдържание на протеини и влакнини в състава си, боб мунг не само осигурява на тялото нужните хранителни вещества, но и потиска апетита, като потиска хормона на глада грелин. Научни изследвания свързват дори еднократния дневен прием на ястие, включващо варивото в състава си, с трайно усещане за ситост.
Кичари е отличен източник на антиоксиданти
Повечето съставки в ястието изобилстват на фитохимикали, допринасящи за неутрализиране на свободните радикали. Бобените зърна съдържат фенолни киселини, флавоноиди, кафеена и канелена киселина. Курукумата и джинджифила също са богати на антиоксиданти и освен това активират антиоксидантните ензими в тялото.
Хранителна стойност: | В 100 g: |
Енергия |
1429 kJ/ 339 kcal |
Мазнини |
5.4 g |
От които наситени |
3.9 g |
Въглехидрати |
56.9 g |
От които захари |
4.5 g |
Протеини |
12.6 g |
Сол |
< 0.05 g |
Баластни вещества |
10.1 g |
Ориз бамасти 41.7%, боб мунг 23.5%, кокос 5.9%, паприка 5.9%, грозде, фурми 4.4%, домат 2.9%, броколи 2.9%, кервиз, куркума, кимион, дълъг пипер, джинджифил, кориандър.
Не съдържа: Глутен.
Нето тегло: 240 g
Дозировка и приложение
Препоръки за употреба: Сложете 1 порция (80 g) за заври в около 300 ml вода. Покрийте с капак и оставете да къкри на бавен огън за около 20-30 минути. Добавете сол на вкус и мазнина по избор.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Производител
Производител: Cosmoveda , Германия
Вносител: Холиста Експрес ЕООД, гр.Пловдив, бул.Източен 48
Тел.: 0700 12 498
www.ayurveda-marketplace.com; www.revita.bg
Тел.: 0700 12498