- Може да добавите продукт в количката/може да направите поръчка, само ако сте регистриран потребител. Регистрирай се тук
Комплект с гъба Комбуча предоставя всичко необходимо като аксесоари и продукти, с които напълно сами в домашни условия можете да си приготвите едноименния популярен ферментирал чай
Следвайки придружаващото сета упътване, ще се справите бързо и лесно със задачата, а финалният резултат ще е максимално задоволяващ. От една страна, ще можете да доставите на тялото си всички доказани по научен път ползи от прием на Комбуча, а от друга – ще сте сигурни в качеството и чистотата на продукта, който сами сте си приготвили.
Какви ползи носи Комбуча чай?
- Нормализира баланса между добрите и лошите бактерии в тялото;
- Подобрява състоянието на човешкия микробиом;
- Регулира храносмилателните процеси и предпазва както от диария, така и от запек;
- Съдейства за оптималния метаболизъм;
- Може да ускори резултатите по време на диета за отслабване;
- Оптимизира функциите на централната и периферна нервна система;
- Възстановява естествените прочистващи чернодробни функции и предпазва тъканите на органа от увреждане и свръхомазняване;
- Нормализира състоянието и функциите на жлъчния мехур;
- Има анти-ейдж свойства и намалява вредата от натрупаните токсини в тялото;
- Намалява възпалителните процеси и действа спазмолитично;
- Тонизира тялото и подобрява енергийния баланс в тялото;
- Изкарва натрупаните токсини и вредни химикали от организма и има известен отводнява ефект;
- Подобрява активността на имунната система в борбата срещу болстетворни микроорганизми.
Какво е Комбуча?
Комбуча е популярна напитка, която доскоро беше по-скоро екзотична, отколкото често срещана в сферата на здравословния начин на живот. В действителност, само до преди едно десетилетие тя се консумираше основно в своята родина Китай, макар от хилядолетия насам легенди за нейните лечебни свойства да се носят и от регионите на Русия и Тибет. Комбуча дори е споменавана още през 250 година преди Христа, като според историческите данни е била силно ценена със своите медицински ползи в Австро-Унгарската империя, където както и в родината си, е наричана „Чаят на Маджария“.
По вкус Комбуча е вид газирана напитка, приготвяна на базата на ферментацията. Тя се нарича чай, защото в процеса по нейното приготовление задължително основна роля има детоксикиращият зелен чай, който е източник на високо количество кофеин. Ето защо освен терапевтични, Комбуча разполага и с ободряващи свойства.
Най-известното й качество обаче е пробиотичното. Комбуча се смята за един от най-мощните и полезни естествени пробиотици. Но наред с тях, напитката е особено популярен източник на повечето витамини от В групата, като много често се препоръчва и за хора с фолатна анемия, тъй като доставя естествена и лесно усвояема фолиева киселина и В12. Към тези полезни вещества е важно да добавим и други ключови елементи в химичния състав на чая от Маджурия, а именно ключови ензими, които съдействат за детоксикиращата роля на напитката, витамин С и имуностимулиращата глюкарова киселина. Вталяващите свойствата на Комбуча се дължат на нейното високо съдържание на оцетна киселина.
Чаят, за разлика от повечето си „събратя“ не е точно билкова смес от изсушени растения. Всъщност Комбуча представлява ферментирала в зелен чай гъба, която наподобява на желирана мембрана.
Какво съдържа Комплект с гъба Комбуча?
В този комплект ще откриете всичко, което ви е нужно, за да си приготвите сами в домашни условия чай Комбуча, а именно:
- 1x гъба Комбуча /Kombucha/;
- 1x буркан 1893 ml с капак от неръждаема стомана;
- 1x кърпа за покриване;
- 1x ластик;
- 1x сурова тръстикова захар x 100 g;
- 1x чай микс (зелен чай и черен чай) x 12 g
Комплект с гъба Комбуча е продукт за домашно приготвяне на пробиотична напитка. Създаден е от немската компания за хранителни добавки и здравословни продукти Fairment. Наптиката е подходяща за вегани и не съдържа ГМО или каквито и да е било химикали.
Съставки:
1x гъба Комбуча /Kombucha/;
1x буркан 1893 ml с капак от неръждаема стомана;
1x кърпа за покриване;
1x ластик;
1x сурова тръстикова захар x 100 g;
1x чай микс (зелен чай и черен чай) x 12 g
Не съдържа: Глутен.
Подходящо за вегани.
Инструкции за приготвяне на комбуча
-
Оставете 200 мл вода (обикновена, филтрирана или минерална) да заври.
-
Накиснете цялото количество чай в горещата вода за 8-10 минути и прецедете с цедка.
-
Добавете 100 г захар към все още горещата чаена течност и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
-
Смесете сладкия чай с 1,3 л. студена вода и изсипете сместа в съда за ферментация.
-
Добавете живата културата Kombucha към сладкия чай. Няма значение дали гъбата ще остане на повърхността, или ще потъне.
-
Покрийте отвора на съда за ферментация с капак или кърпа, за да предпазите вашата комбуча от оцетни мухи и други вредители.
-
Поставете съда за ферментация на топло (температура над 19°C), чисто и тъмно място. Силната светлина може да навреди на културата.
-
След 5 дни опитайте дали комбучата е достатъчно кисела. Ако е така, извадете чаената гъба, за да бутилирате готовия продукт. Ако комбучата не е достатъчно кисела за вас, я оставете да продължи да ферментира с гъбата.
-
Бутилирайте херметически около 80% от готовата комбуча. Може да оставите бутилките на стайна температура за още 1 до 3 дни за втора ферментация.
-
За да запази вкуса си за по-дълго време, комбучата се съхранява на студено.
-
Останалите 10-20% небутилирана комбуча се запазва като закваска за следваща партида.
Забележка: Използвайте аксесоарите по предназначение.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Вижте във видеото как се приготвя ферментирала напитка Комбуча в домашни условия
Дозировка и приложение
Забележка: Използвайте аксесоарите по предназначение.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Вижте във видеото как се приготвя ферментирала напитка Комбуча в домашни условия
Дозировка и приложение
Забележка: Използвайте аксесоарите по предназначение.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Вижте във видеото как се приготвя ферментирала напитка Комбуча в домашни условия
Дозировка и приложение
Забележка: Използвайте аксесоарите по предназначение.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Вижте във видеото как се приготвя ферментирала напитка Комбуча в домашни условия
Дозировка и приложение
Забележка: Използвайте аксесоарите по предназначение.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Вижте във видеото как се приготвя ферментирала напитка Комбуча в домашни условия
Дозировка и приложение
Забележка: Използвайте аксесоарите по предназначение.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Вижте във видеото как се приготвя ферментирала напитка Комбуча в домашни условия
Дозировка и приложение
Забележка: Използвайте аксесоарите по предназначение.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Вижте във видеото как се приготвя ферментирала напитка Комбуча в домашни условия
Дозировка и приложение
Забележка: Използвайте аксесоарите по предназначение.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Вижте във видеото как се приготвя ферментирала напитка Комбуча в домашни условия
Дозировка и приложение
Забележка: Използвайте аксесоарите по предназначение.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Вижте във видеото как се приготвя ферментирала напитка Комбуча в домашни условия
Производител
Производител: Fairment GmbH, Берлин
Вносител: Холиста Експрес, гр. София, кв. Полигона, бл.43
www.revita.bg; www.fairment.com
Тел.: 0700 12498