Сокът от нар е изключително освежаващ – притежава естествена сладост, която се балансира с лека тръпчивост, подобна на тази на боровинките или вишните
През последните години пък над 320 научни изследвания и проучвания, публикувани в признати специализирани издания, изтъкват неоценимите ползи за здравето на сока от нар.
BIO Granatapfelsaftkonzentrat е 100% органичен плодов сок от нар (концентрат), без захар или други добавки, изцяло на натурална основа, произведен от австрийската компания Obsthof Retter. Той идва само от селектирани, максимално узрели плодове от биологично земеделие. Това е напитка, която може да се консумира от цялото семейство, като подходящо допълнение към всекидневната здравословна диета.
Защо сокът от нар – уникален източник на антиоксиданти
Сокът от нар е изключително богат на антиоксиданти – съединения, които помагат за неутрализиране на вредните свободни радикали в тялото. Свободните радикали са нестабилни молекули, които могат да причинят оксидативен стрес, което води до увреждане на клетките и допринася за различни хронични заболявания и процеси на стареене. Основните антиоксиданти, открити в сока от нар, включват пуникалагини, антоцианини и елагова киселина.
-
Пуникалагини
Пуникалагините са полифенолни съединения, открити в сока от нар. Те са водоразтворими и имат висока бионаличност, което означава, че се усвояват лесно от тялото.
Основното им действие се свързва със защита на клетките от оксидативен стрес, много по-мощна от тази на антиоксидантите в зеления чай и виното, например. Тези съединения могат да подобрят липидния профил чрез понижаване на LDL холестерола и повишаване на HDL холестерола. Те също така намаляват окислителното увреждане на LDL холестерола, което е от решаващо значение за предотвратяване на образуването на плака в артериите.
Пуникалагините спомагат за отпускане на кръвоносните съдове, подобряват притока на кръв и намаляват хипертонията, значителен рисков фактор за сърдечни заболявания. Чрез намаляване на нивата на възпалителни маркери като CRP и IL-6, пуникалагините могат да понижат хроничното възпаление в тялото, благоприятствайки състояния като артрит и възпалителни заболявания на червата.
-
Антоцианини
Антоцианините са флавоноидни пигменти, които придават на сока от нар яркия червен цвят. Те също са известни със своите силни антиоксидантни свойства.
Антоцианините помагат за поддържане целостта на кръвоносните съдове, намаляват оксидативния стрес в сърдечно-съдовата система и повишават производството на азотен оксид, което подобрява притока на кръв и намалява кръвното налягане. В последните години се акцентира и върху антиканцерогенните и противотуморните им свойства, свързани с атакуването на компрометирани клетки, водещи до онкологични заболявания.
Антоцианините могат да преминат кръвно-мозъчната бариера и да осигурят невропротективни ефекти, като потенциално намаляват риска от невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер. Подобряват когнитивната функция.
-
Елагова киселина
Елаговата киселина е естествен фенолен антиоксидант, открит в наровете. Извлича се от елагитанини, които се разграждат в тялото, за да се получи елагова киселина.
Елаговата киселина е друг мощен антиоксидант, който помага за неутрализиране на свободните радикали и защитава клетките от оксидативен стрес. Доказано повишава активността на детоксикиращите ензими в черния дроб, подпомагайки елиминирането на канцерогени и други токсини от тялото.
Елаговата киселина предпазва кожата от UV увреждане, намалява възпалението и насърчава зарастването на рани. Също така помага за намаляване на хиперпигментацията и признаците на стареене.
Общи ползи за здравето
-
Подобрява сърдечно-съдовото здраве
-
Намалява възпалението и риска от заболявания, свързани с него, включително диабет и артрит.
-
Антиоксидантите в нара помагат за намаляване на появата на бръчки и фини линии, като предпазват кожата от оксидативно увреждане и насърчават производството на колаген. Помагат за заздравяването на рани и поддържат еластичността и хидратацията на кожата.
-
Чрез повишаване на цялостното здраве на имунните клетки, сокът от нар помага на тялото да устои на често срещани инфекции като настинки и грип.
-
Антиоксидантите защитават невроните от оксидативно увреждане, което е от решаващо значение за предотвратяване на невродегенеративни заболявания като Алцхаймер и Паркинсон.
-
Редовната консумация на богат на антиоксиданти сок от нар се свързва с по-добра памет и цялостно когнитивно представяне.
Други полезни вещества
Освен своите добре познати антиоксиданти като пуникалагини, антоцианини и елагова киселина, сокът от нар е пълен и с витамини, минерали, диетични фибри и фитохимикали, които допринасят за неговите благоприятни за здравето свойства.
Един от ключовите витамини, съдържащи се в сока от нар, е витамин С. Това основно хранително вещество подобрява имунната система, като стимулира производството на бели кръвни клетки и антитела, предпазва клетките от оксидативно увреждане и подпомага синтеза на колаген, който е жизненоважен за кожата и кръвоносните съдове. Витамин С също играе решаваща роля при заздравяването на рани и поддържането на здрави венци.
Витамин К е друг важен витамин, присъстващ в сока от нар. Той е от съществено значение за съсирването на кръвта, като помага за предотвратяване на прекомерно кървене. Освен това витамин К поддържа здравето на костите чрез регулиране на свързването на калций в костите, което намалява риска от фрактури и остеопороза.
Фолиевата киселина или витамин B9 също се съдържа в сока от нар. Този витамин е от решаващо значение за синтеза и възстановяването на ДНК, което го прави особено важен по време на периоди на бърз растеж, като бременност и ранна детска възраст. Фолатът помага за производството на червени кръвни клетки, предотвратява анемията и понижава нивата на хомоцистеин, като по този начин намалява риска от сърдечни заболявания.
Сокът от нар е добър източник на калий, основен минерал, който поддържа баланса на течностите и електролитите в тялото, от решаващо значение за мускулната функция и нервната сигнализация. Калият също помага за понижаване на кръвното налягане, като противодейства на ефектите на натрия и отпуска стените на кръвоносните съдове, което поддържа правилната сърдечна функция и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. В допълнение към калия, сокът от нар съдържа магнезий, който поддържа нормалната функция на мускулите и нервите, помага за поддържането на здравословен сърдечен ритъм, допринася за здравето на костите и участва в производството на енергия и над 300 биохимични реакции в тялото.
Въпреки че сокът от нар съдържа по-малко фибри от целия плод, той все пак осигурява някои диетични фибри, които помагат за поддържане на здравословно храносмилане и предотвратяване на запек. Фибрите също помагат за регулиране на нивата на кръвната захар, като забавят усвояването на глюкоза и насърчават усещането за ситост, което може да помогне при управлението на теглото.
Сокът от нар е богат на танини и флавоноиди – фитохимикали, които допринасят за неговите ползи за здравето. Танините имат естествени антимикробни свойства, помагат за защита срещу бактериални и гъбични инфекции, като същевременно намаляват възпалението и поддържат цялостната имунна функция. Флавоноидите, включително кверцетин, осигуряват мощни антиоксидантни ефекти, предпазват клетките от увреждане и са изследвани за техните потенциални противотуморни свойства. Те също така подобряват притока на кръв, намаляват кръвното налягане и предпазват от сърдечни заболявания.
За активно тонизиране на тялото при спортуващи
-
Сокът от нар може да подобри притока на кръв към мускулите, като подобри доставката на кислород и хранителни вещества, което е жизненоважно по време на физическа активност.
-
Противовъзпалителните му свойства помагат за намаляване на мускулната болка и времето за възстановяване след интензивни упражнения.
-
Чрез намаляване на оксидативния стрес в мускулите, сокът от нар може да помогне за подобряване на издръжливостта и цялостното представяне при спортуващи.
Съставки: 100% органичен концентрат от плодов сок от нар *
Хранителна стойност: | В 100 ml: |
Енергийна стойност |
192.0 kJ/ 45.0 kcal |
Мазнини |
0.40 g |
От които наситени |
<0.05 g |
Въглехидрати |
14.00 g |
от които захари |
14.00 g |
Протеин |
0.40 g |
Сол |
0.00 g |
Не съдържа: Глутен.
Подходящо за вегани.
*от контролирано био земеделие.
Без консерванти, без подобрители на вкуса, без добавени аромати, без добавени оцветители.
Нето тегло: 1 l
Дозировка и приложение
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Производител
Производител: Obsthof Retter GmbH, Австрия.
Вносител: Холиста Експрес, гр. София, кв. Полигона, бл.43
www.revita.bg; www.obsthof-retter.com
Тел.: 0700 12498