Този продукт е био черен шоколад без захар, с подсладител еритритол (Biosüße®) от контролирано биологично отглеждане. Съдържанието на какао е минимум 72%
Използваната какаова маса е от какао от Доминиканската република. Органичният подсладител еритритол е с добра поносимост, приятна сладост и липса на калории. Тъмният шоколад без захар помага за спестяване на калории и е много подходящ за диети без въглехидратни. Органичният подсладител не оказва влияние върху нивата на кръвната захар, което е особено полезно за диабетици. Редовната консумация на няколко парченца черен шоколад на ден активира умствената дейност на мозъка и понижава нивото на лошия холестерол в кръвта. Черният шоколад е отличен антидепресант, тъй като съдържа триптофан и тирозин – аминокиселини, от които се произвеждат хормоните на щастието: серотонин и допамин.
Как се произвежда органичният подсладител еритрол
Суровината за естествения и безкалоричен подсладител е царевица от контролирано биологично отглеждане. Царевичното нишесте се преработва в глюкозен сироп , който след това ферментира в еритритол. Полученият продукт се почиства, изсушава и накрая се създава кристален и чист органичен подсладител, без химически носители. Еритрол (Biosüße®) притежава около 80% от сладостта на захарта и е нейна здравословна алтернатива със сертифицирано органично качество.
Защо консумирането на какао е полезно
Маите и ацтеките са се отнасяли към какаовите зърна като към храна на боговете. След пренасянето на какаото в Европа, векове наред употребата му е била привилегия само на богатите. Какаото е ценено не само заради вкуса и аромата си, но и заради множеството полезни ефекти от употребата му. Химическият му състав изумява с разнообразие от киселини, макро- и микроелементи, необходими за организма.
Какаовите зърна съдържат:
-
витамини А, Е, В1, В2, В6, цианокобаламин, бета-каротин;
-
калий, магнезий, фосфор, кобалт, молибден, цинк, селен, манган;
-
аминокиселини – аргинин, валин, лизин, фенилаланин;
-
наситени мазнини и мастни киселини – Омега-3, Омега-6.
Какви са потенциалните здравословни ползи от присъствието на какао в менюто
-
спомага за укрепване на сърдечно-съдовата система;
-
подпомага мозъчната функция;
-
подобрява настроението;
-
тонизира тялото – премахва физическата и психическа умора;
-
стимулира либидото, повишава потентността;
-
оптимизира състава и антикоагулантните свойства на кръвта;
-
понижава кръвното налягане и предотвратява развитието на атеросклероза, инфаркт и инсулт.
Хранителни стойности | в 40 g: |
Енергия |
836 Kj/ 200 kcal |
Мазнини |
20 g |
от които наситени | 13 g |
Въглехидрати |
1.6 g |
от които захари |
0.04 g |
Протеини |
2.1 g |
Сол |
0.02 g |
Съставки: какаова маса*,какаово масло*, подсладител: еритритол* (Biosüße®).
*от контролирано био земеделие
Не съдържа: Глутен, лактоза, фруктоза, добавена захар, ГМО. Подходящ за вегани.
Дозировка и приложение
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца!
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Производител
Производител: No Sugar Sugar GmbH, Германия.
Вносител: Гео Нутришън ООД, гр. Пловдив, бул. Източен 48
www.revita.bg; www.nosugarsugar.de
Тел.: 0700 12498