Vinagre de manȝana ecologica – Био ябълков оцет, 750 ml

Vinagre de manzana ecológico е био сертифициран ябълков оцет с 5% киселинност, произведен от известната испанска компания Artesania Agricola

Този продукт е не само вкусно допълнение към различни ястия, но и с ценен активен състав в здравословната диета.

 Ябълковият оцет е признат и ценен продукт, който се получава от естествената ферментация на ябълките. Този вид оцет се произвежда с внимание към качеството и био сертификация, което гарантира чистота и натуралност. Ябълковият оцет е известен със своите многостранни приложения и благотворни ефекти върху здравето.

Състав и производство

 Ябълковият оцет се получава чрез процес на ферментация на сок от ябълки, който след това се окислява. Този процес дава на оцета неговия характерен вкус и аромат. Оцетът съдържа природни антиоксиданти, витамини и минерали.

• Оцетна киселина: Това е основният компонент на оцета, който му придава характерния мирис и вкус. Оцетната киселина е известна с антимикробните си свойства и способността убива или инактивира бактерии и микроорганизми.
• Флавоноиди: Ябълковият оцет съдържа различни флавоноиди, като кверцетин, който е антиоксидант и има антивирусни и противовъзпалителни свойства. Тези съединения могат да подпомогнат общото здраве и да се борят със свободните радикали в организма.
• Ферменти: Някои видове ябълков оцет съдържат ферменти като пектиназа и липаза, които действат като подпомагат за добрата храносмилателна функция и усвояване на хранителните вещества.
• Витамини и минерали: Ябълковия оцет съдържа витамини и минерали като витамин C, витамин A, витамини от група B, калий, калций и желязо.
• Полизахариди: Това са сложни въглехидрати, които се считат за полезни за здравето. Те могат да подпомогнат добрата работа на червата и храносмилателния процес.
• Аминокиселини: Ябълковият оцет съдържа различни аминокиселини, които са строителни блокове за белтъците и играят важна роля в обмяната на вещества.

Тези съставки правят ябълковия оцет ценен добавка към хранителния режим и грижата за здравето. Този природен продукт има множество потенциални ползи за здравето и се използва в различни аспекти на грижата за кожата и хранителните програми.

Ползи за здравето

• Подпомага отслабването: Ябълковият оцет често се използва като част от диетични програми за отслабване. Той може да подпомогне регулирането на апетита и стимулирането на метаболизма, което води до отслабване.
• Регулиране на кръвната захар: Ябълковият оцет има способност да намали гликемичния индекс на храните и помага за контролиране на нивата на кръвната захар, което е особено полезно за диабетици.
• Поддържане на нивата на холестерол: Консумацията на ябълков оцет може да допринесе за намаляване на нивата на „лошия“ LDL холестерол и подобряване на холестеролния профил.
• Подобряване на храносмилателния процес: Оцетът помага за стимулирането на храносмилателния процес, което улеснява процеса на усвояването на хранителните вещества.

Приложения

Vinagre de Manzana Ecológico се използва както за овкусяване на салати и ястия, но и като добавка към различни напитки. Той също така може да се прилага и върху кожата, като природно средство за поддържане на чистотата и здравето й.