Закваска от спелта за печива с квас, 80 g

Подходяща за домашни тестени изделия от лимец 

Bake Affair Закваска от спелта за печива с квас БИО, 80 g е висококачествен хранителен продукт на доказала се в сектора за печива и сладкарски изделия немска компания. Той е разработен специално за нуждите и вкусовете на любителите на тестени рецепти с лимец. Съдържа 100% натурални съставки и подробни инструкции за приготвяне на все по-силно набиращия популярност в здравословната кухня хляб с квас. 

Защо Bake Affair Закваска от спелта за печива с квас?

Ако искате да подобрите хранителните си навици и да замените белия хляб с нещо по-здравословно, Bake Affair Закваска от спелта за печива с квас БИО, 80 g опеделено е идеален за целта. С нея лесно ще свикнете с бавния, но специален процес за квасене на хляб и ще съумеете да си приготвите автентичен домашен хляб от лимец. 

В тази закваска липсват каквито и да е вредни компоненти, в това число ГМО или изкуствени консерванти. За нея са използвани ресурси от сертифицирано и строго контролирано земеделие. 

Лимец – по-добрата зърнена култура за тесто 

Хлябът от лимец е чудесен вариант за хора, които не искат да се отказват от тестените изделия в своята диета, но държат да я направя по-здравословна. Растението е популярно с това, че успешно регулира метаболизма и храносмилателните функции. То подпомага секрецията на редица полови хормони и стимулира нормалното кръвообращение. Има особено важно значение за поддържането на здрава костна система и се препоръчва като заместител на бялото брашно при диабет, висок холестерол и хипертония. 

БИО Bake Affair Закваска от спелта е създадена за приготвяне на тестени изделия от квас. Това означава допълнителен пакет от здравословни ползи, докато си хапвате любимия обяд с хляб, приготвяне вкусна закуска или сандвич между храненията. 

Предимствата на печивата с квас са:

• Единствените полезни печива за диабетици;

• Спомагат за овладяването на редица храносмилателни проблеми;

• Възстановява имунния баланс;

• Притежава всички ползи на ферментиралите храни;

• Има специфичен, много по-автентичен вкус и наситен аромат;

• В рамките на ферментацията квасът превръща глутена в полезни аминокиселини и създава специфичен вид млечна киселина, която спомага правилното усвояване на редица минерали и повечето витамини от В групата;

• Има много по-силен засищащ ефект, което намалява риска от преяждане и затлъстяване;

• За разлика от обикновения, хлябът с квас е много по-траен, а с това и устойчив на образуване на бактерии в него. 

Закваска от спелта за печива с квас БИО, 80 g е висококачествен продукт на Bake Affair. Това е австрийска компания с изключителна популярност в сектора за сладкарски изделия и печива. 

Съставки: Сушена пълнозърнеста закваска от спелта*.

*от сертифицирано органично земеделие.

80 g

Дозировка и приложение

Препоръчителна употреба: За подобряване на вкуса на печени изделия от лимец.

Подготовка за закваската: Киселинност: 38 – 42. Закваската се нуждае от 7 дни на стайна температура, за да узрее, преди да можете да изпечете хляб с квас от него. Ако се държи на топло (20-29°C), закваската е готова само за 4 до 5 дни. Необходим е голям чист стъклен или пластмасов съд с капак и вместимост минимум 600гр.

Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца!

Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Производител

Производител: Baker Affair GmbH, Австрия

Вносител: Гео Нутришън ООД, гр.Пловдив, бул.Източен 48

www.revita.bg; www.bakeaffair.at

Тел.: 0700 12498